食品学の資料？について この前、食品学の授業で ビタミンAとかBとかの 食品100g...

食品学の資料？について



この前、食品学の授業で



ビタミンAとかBとかの

食品100g中に含まれている量と、何gとったら一日の摂取量を上回るか



みたいな表を教授が見せてくれた



こぅいぅのって、何に載ってますか

書名などを教えてください!!





何か分かりにくい内容で

すみません;;

「食品成分表」といいます。



本屋さんに行けば、料理本のコーナーにあると思います。

ネットでもありますよ。

このページはとても便利なので、私はよく利用してます。

「データーベースシステムの利用」から入っていくと、

自分が調べたい食品の成分を簡単に出すことができます。



http://fooddb.jp/