白菜キムチでもビタミンやミネラルは得られますか？

白菜キムチでもビタミンやミネラルは得られますか？

製品によってかなり違うでしょうが。



『五訂増補 日本食品標準成分表』

野菜類/はくさい/漬物/キムチ (100gあたり)



廃棄率 (%)……………………… 0

エネルギー (kcal) …………… 46

水分 (g)………………………… 85.8



■主要栄養素

たんぱく質 (g)………………… 2.8

脂質 (g)………………………… 0.3

炭水化物 (g)…………………… 7.9

灰分 (g)………………………… 3.1



■ミネラル

ナトリウム (mg) ……………… 870

カリウム (mg) ………………… 340

カルシウム (mg) ……………… 48

マグネシウム (mg) …………… 17

リン (mg) ……………………… 55

鉄 (mg) ………………………… 0.6

亜鉛 (mg) ……………………… 0.3

銅 (mg) ………………………… 0.06

マンガン (mg) ………………… 0.17



■ビタミン

レチノール (mcg)……………… 0

α-カロテン (mcg) …………… 5

β-カロテン (mcg) …………… 170

クリプトキサンチン (mcg)…… 72

β-カロテン当量 (mcg) ……… 210

レチノール当量 (mcg)………… 18

ビタミンD (mcg) ……………… 0

α-トコフェロール (mg)……… 0.5

β-トコフェロール (mg)……… Tr

γ-トコフェロール (mg)……… 0.1

δ-トコフェロール (mg)……… 0

ビタミンK (mcg) ……………… 63

ビタミンB1 (mg) ……………… 0.05

ビタミンB2 (mg) ……………… 0.14

ナイアシン (mg) ……………… 0.8

ビタミンB6 (mg) ……………… 0.21

ビタミンB12 (mcg) …………… 0

葉酸 (mcg)……………………… 45

パントテン酸 (mg) …………… 0.43

ビタミンC (mg)………………… 24

今、サプリメントでカルシウムやビタミンＣなどを摂っているのですが、 どのサプリ...

今、サプリメントでカルシウムやビタミンＣなどを摂っているのですが、

どのサプリメントにも「摂取量を守ってください。」と書いてあります。

過剰に摂取したらどうなるのでしょうか？

水溶性のビタミンＢ、Ｃなどは尿となって体外に排出されます。ビタミンＡは脂溶性で肝臓に蓄積されていくので、過剰に取ると逆に病気になってしまいます。カルシウムはシュウ酸と結びつくと結石の原因になるので、ほうれん草やモロヘイヤなどシュウ酸を多く含む食品を沢山取る場合は注意して下さい。

食事からもこれらの栄養は取れるので、ビタミンＢ以外はサプリに頼る必要は無いと思います。

カルシウムは牛乳に少しにがりを混ぜると吸収率が上がります。

ビタミンＣは粉末にしたお茶やローズヒップティーがオススメです。

なんにでも、摂取量はかいてあるのでそれは守ったほうがいいですよ。しかし、ビタミンなどの吸収を補助するサプリもあるんですよ！

http://www.foolsgd.com

身体に残留して害になるものと、排出されて無駄になるものとがあると思います。

「過ぎたるは及ばざるが如し」との格言もあります。

用量用法を守ってなるべく食事から摂取するようにして下さい。

摂りすぎると、体に悪影響を与えるものがあるからです。ビタミンCは多く摂りすぎても体には溜まらず、オシッコで出てしまいます。

ビタミンＣは必要な量以上をとっても

尿と一緒に排出されますが

カルシウムはたしか結石になるとか聞いたことがあります

ビタミンＢ・Ｃは水溶性なので問題ありませんが、

ビタミンＡのような油溶性は体内に蓄積されるので気をつけましょう！



ミネラルも同様で、軽金属は排出されやすいのですが、過剰摂取は体内に蓄積される可能性があります。



数年後、それが原因で障害がでるかもしれませんので、摂取量以上は飲まないようにしましょう！

大抵は体外に排泄されます。つまり、無駄、です。

ウナギは、えいようはたっぷりだけど、脂っこいので、夏バテで弱った胃にはよくな...

ウナギは、えいようはたっぷりだけど、脂っこいので、夏バテで弱った胃にはよくないんじゃないかな？って思いますが、胃が弱ってても夏バテにはウナギなんでしょうか？

ウナギには、ビタミンA、B1、C、Eが多く含まれており、

その他にも、たんぱく質、脂肪、カルシウム、リン、鉄、ナトリウムなどを含んでいます。

暑さで体力を消耗しやすい夏にうなぎを食べるというのは、栄養学的にも理にかなっています。

まあ、あくまで夏バテ予防です。胃が弱ってる時はやめたほうがいいですね。

とくに重要なのはビタミンB1、B2。

ビタミンB1の多い食品は、豚肉、レバー、枝豆、玄米、ごまなどです。

ビタミンB2の多い食品は、レバー、納豆、干ししいたけ、卵、チーズなどです。

これらを多く取るといいですよ。

それは夏に売れない鰻を売るために平賀源内が考えた宣伝文句だからね～

マグロのとろ、ホワグラも油たっぷりでまずいですね、、、、、、、、

ううん。胃が弱ってるときは胃をまず治しましょうね。卵や白身ざかな、とりのささみなんかを生じゃなく熱を通して、食事に組み入れてみましょう。まずは身体が元気じゃないと。

千切りしたキュウリと一緒に酢味噌和えにすると、サッパリいただけますよ(*^。^*)

沖縄に旅行した時発見した“うざく”という料理です。

アルカリ性食品は疲れた時に良いと聞きますがなぜですか？ また、梅は酸性っぽい...

アルカリ性食品は疲れた時に良いと聞きますがなぜですか？



また、梅は酸性っぽいですが、アルカリ性食品と聞きます。アルカリ性食品の定義は何ですか？

食物を摂取した後、消化吸収され体内で化学変化(燃焼)によりエネルギーとなります。

定義はその食物を燃焼させ、残った燃えカスが酸性かアルカリ性で判断します。

梅は燃焼前は酸性ですが、燃えカスはアルカリ性なのでアルカリ食品となります。



>アルカリ性食品は疲れた時に良いと聞きますがなぜですか？

これはそんなに根拠がないと思います。確かに梅も夏バテや疲労にも良いといわれています。これはアルカリより梅に多く含まれているクエン酸が効果を発揮するものでしょう。

疲労回復にはビタミンB群が効果があります。一般にビタミンB群は肉系に多いものです。たしか肉は酸性食品と言われていますよね。

これを食べれば血液が酸性になるなど良くいわれていますが、人間の血液は常に弱アルカリ性になるようにコントロールされています。食べ物で血液が酸性などになったら大変です。そんなことは一切ありません。

酸性、アルカリ性などあまり気にしない方が良いでしょう。

酸性に偏りすぎた体質を、弱酸性に戻すために

アルカリ性食品を取るんです。人間の体は弱酸性

がベストなんです。

アルカリ性食品に定義があったんですか？

梅干やラッキョウ、お酢、野菜、など

体にいいものがあなたの言う定義じゃありませんか？

サプリメントや健康食品について。実際に摂取してみて体調が良くなったという健康...

サプリメントや健康食品について。実際に摂取してみて体調が良くなったという健康食品やサプリメント等があれば教えて下さい。

ビタミンＢ群、ビタミンＣ、鉄分、プロテイン、他

夏休みがあと三日しかありません。宿題をこの三日で終わらす方法教えてください！...

夏休みがあと三日しかありません。宿題をこの三日で終わらす方法教えてください！！！

①先ず3日間脳への血流がスムーズになるよう、ビタミンB１２が多く含まれている食品を摂りましょう、ビタミンB１２を多く含む食べ物は、肉類、魚介類、卵・乳類です。

野菜中心の食生活の人は、ビタミンB１２のサプリメントを忘れずに摂りましょう。



②脳の栄養であるブドウ糖を切らさないことです。

脳はブドウ糖しかエネルギー源になりません。

そのうえ、脳は莫大なエネルギーを消耗します。

脳も体の一部ですから、三大栄養素をはじめ、ビタミン、ミネラル、食物繊維、水をバランスよく摂取することが基本になります。



③頑張らずにリラックスして取り組むことです、頑張ろうと力むと筋肉にエネルギー（栄養分）を取られます。

リラックス（極端にはバカになる）すると、集中力が極めて予想外にUPします。



④あなたが、3日間やった分が宿題を終わらせた時です。



⑤宿題も大事ですが、身体の方が最々大事です。

無理をせず気楽にやるのが、最適です。

解るところからやるのがコツです、難しい所で考え込むと時間のロスになります。



「ビタミンＢ12」

http://www.1bitamin.net/bitaminb12.html

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%82%A2%E3%83%8E%E3%82%B3%E...



「脳の栄養」

http://www.idea16.net/nou-eiyou.html

http://www.geocities.jp/unchikanet/nouno-eiyou.htm

１ 大雑把に三日間の宿題を三等分にして、1/3を一日のノルマとする。



2 一日分のうち、簡単にやっつけられるものから片づけていく。



3 一日のノルマが終了するまで寝てはいけない。



4 今から始めればできないことはない。



「３日しかありません」ではなく「３日もある」と考えれば必ずできますヨ。

食事、睡眠以外、他のことは何もしないで、机で宿題だけに、ただひたすら集中して頑張るしかないです。

宿題の量にもよりますよね・・・。

とりあえず、頑張ってみてください！

知恵袋で質問してる場合じゃないよ！

くちびるの乾燥が酷いです；リップクリーム塗ってもガサガサ…どんな栄養が足りない...

くちびるの乾燥が酷いです；リップクリーム塗ってもガサガサ…どんな栄養が足りないのでしょうか？それが多く含まれている食品も教えていただけると助かります。他、何かあったら改善策教えて下さい！

ビタミンB関係でしょうか。でも、栄養が足りなくてガサガサなんだとしたら、その前に身体的にまずい状況ですよね。



リップクリームを塗った後でラップをした事はありますか？ぺったりくっつけてしばらくそのままでいます（５分くらいかな）その後ティシュで拭き取り、ぽろぽろしてきたのもみんな拭き取って、その上に丁寧にリップクリームを塗ります。かなりしっとりします。



私は「サベックス（savex)」というのを使っています。ちょっとバニラっぽいにおいなので好き嫌いがあるかと思いますが、しっとりします。